アルコールが代謝されるには酸素が必要である。大酒飲みではない普通の人では①,②の脱水素酵素系が主な代謝系であるが,この系で1モルのアルコールが酢酸にまで代謝される際には1モルの酸素が必要である。ビール大瓶1本飲めば約30グラムのアルコール,す…
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