グルタミンと関節痛 健康であるためには病気にならないだけではなく足腰も丈夫であることも大切な要素である。年は足からくると言われるように年を取ると関節が傷みやすくなる。この関節痛も血中グルタミン濃度の低下が原因である。ヒアルロン酸は関節液の成…

グルタミンによる免疫力増強 健康であるためには病気にならないことが重要である。病気の中でも感染症は免疫力を強化することである程度は避けることが可能である。疲れた時に風邪をひきやすいことは多くの人が経験することであるが，実際に体力を消耗する負…

肉食が健康を作る まわりの老人を見ると肉を多く食べている人には元気な人が多いようである。肉食中心の欧米型の食事より日本食が健康に良いと言われてきたがこのことは正しいのだろうか。近年元気な年寄りが増えているのは食事が欧米型の変わったせいではな…