多くの人がジョギングやウオーキングを行っている。目指すところは脂肪を落とし健康な体を作ることと思われるが，脂肪の落ち方は運動を行うタイミングによって変化する。 前回と前々回で述べたように摂食後は脂肪組織からの脂肪酸放出速度が低下し血中脂肪酸…

ヒトの体内では脂肪酸とグルコースが同時に供給されると脂肪酸を優先して使用することはすでに述べてきたところである。血中の脂肪酸濃度が増加するのは空腹時であるが，このときグルコースを消費したのではたちまちのうちに低血糖に陥り脳の機能が失われて…