(2)赤筋と白筋 筋肉には瞬発力に優れた白筋と持久力に優れた赤筋の二種類があり,これらの間には使用するエネルギー源に大きな違いがある。白筋はミトコンドリアが少ないのでその組織内に酸素を運ぶミオグロビンを持つ必要がない。そのために赤くはなく白…
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